У породичном животу млин за пиринач је уобичајена кухињска опрема, која нам може помоћи да брзо самељемо пиринач у пиринчане резанце. Међутим, понекад можемо наићи на проблем када су зрна пиринча произведена у млину за пиринач превише згњечена, што може изазвати одређене потешкоће у нашем кувању. Дакле, како подесити подешавања млина за пиринач тако да се млевена зрна пиринча могу задржати нетакнута и завршена у кратком временском периоду? Овај чланак ће вам дати детаљне одговоре.
Прво, треба да схватимо да степен дробљења пиринча у млину за пиринач углавном зависи од два фактора: финоће пиринча и брзине млевења пиринча. Прилагођавање ова два параметра треба да буде засновано на вашим потребама и специфичној ситуацији млевења пиринча.
1. Храпавост млевења пиринча: Храпавост млевења пиринча се може променити подешавањем дебљине млевења пиринча. Већина млинова за пиринач има више зупчаника, а сваки зупчаник одговара различитој дебљини пиринча. Уопштено говорећи, брзину за крупно зрно треба изабрати више, а за ситна зрна ниже. Ако желите да млевени пиринач буде потпунији, можете изабрати нижу брзину.
2. Брзина млевења пиринча: Брзина млевења пиринча такође може утицати на ефикасност млевења пиринча. Што је већа брзина ротације, већа је брзина млевења пиринча, али је такође лако изазвати превише згњечење зрна пиринча. Уопштено говорећи, за већину пиринча довољна је умерена брзина ротације. Ако желите да млевени пиринач буде потпунији, можете на одговарајући начин смањити брзину ротације.
Поред два главна параметра наведена изнад, постоје и неки други савети који вам могу помоћи да боље контролишете ефекат млевења пиринча. На пример, можете потопити пиринач неко време пре него што почнете да га мељете, што може учинити пиринач пунијим и лакшим за млевење у потпуна зрна. Поред тога, такође можете зауставити машину у право време током процеса млевења пиринча, а затим лагано протрести машину руком како бисте помогли да се пиринач одвоји од машине, што може спречити да се зрна пиринча превише згњече.
Све у свему, подешавање подешавања млина за пиринач није тешко, само направите одговарајућа подешавања у складу са вашим потребама и стварном ситуацијом. Све док савладате ове вештине, лако можете да уживате у свежем и укусном пиринчу код куће.